Os carboidratos são macronutrientes, constituem a maior fonte de nutriente presente nos alimentos e são classificados de acordo com o número de mon...

A alternativa que contém apenas monossacarídeos é a letra B) Glicose e galactose. Os monossacarídeos são carboidratos simples, que não podem ser hidrolisados em moléculas menores. A glicose e a galactose são exemplos de monossacarídeos. A sacarose, frutose, maltose, lactose são dissacarídeos, ou seja, são formados pela união de dois monossacarídeos.