A Associação Cartográfica Internacional define a Cartografia como:

A Associação Cartográfica Internacional define a Cartografia como a disciplina que se dedica à concepção, produção, disseminação e estudo dos mapas. A Cartografia é uma ciência que se preocupa em representar graficamente a superfície terrestre, bem como outros objetos e fenômenos geográficos, utilizando técnicas e métodos específicos.