Um pesquisador está estudando a relação entre a estrutura quaternária das proteínas e a função enzimática em diferentes alimentos. Ele foca em prot...

Sim, o arranjo espacial das subunidades na estrutura quaternária é um aspecto muito relevante para a função enzimática das proteínas. A estrutura quaternária é a organização tridimensional de várias subunidades proteicas em uma única proteína funcional. A disposição das subunidades pode afetar a atividade enzimática, uma vez que a interação entre as subunidades pode influenciar a conformação ativa do sítio ativo da enzima.