Grátis: 10. (Enem 2017) O biodiesel é um biocombustível obtido a partir de fontes renováveis, que surgiu como alternativa ao uso do diesel de petróleo par... – Questões Respondidas

Química Orgânica

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10. (Enem 2017) O biodiesel é um biocombustível obtido a partir de fontes renováveis, que surgiu como alternativa ao uso do diesel de petróleo para motores de combustão interna. Ele pode ser obtido pela reação entre triglicerídeos, presentes em óleos vegetais e gorduras animais, entre outros, e álcoois de baixa massa molar, como o metanol ou etanol, na presença de um catalisador, de acordo com a equação química: A função química presente no produto que representa o biodiesel é

a) éter.
b) éster.
c) álcool.
d) cetona.
e) ácido carboxílico.

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há 2 anos

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Respostas

Ed

há 4 meses

Para determinar a função química presente no produto que representa o biodiesel, precisamos entender o processo de produção do biodiesel. O biodiesel é obtido pela transesterificação de triglicerídeos, que são ésteres de glicerol e ácidos graxos, com álcoois (como metanol ou etanol). O produto dessa reação é um éster, que é a função química que caracteriza o biodiesel. Analisando as alternativas: a) éter - Não é a função química do biodiesel. b) éster - Correto, pois o biodiesel é um éster. c) álcool - Não é a função química do biodiesel. d) cetona - Não é a função química do biodiesel. e) ácido carboxílico - Não é a função química do biodiesel. Portanto, a alternativa correta é: b) éster.

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Ed

há 2 anos

A função química presente no produto que representa o biodiesel é o éster, alternativa B.

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a)
b)
c)
d)
e)

2. (Unifesp 2019) Considere a fórmula a seguir, na qual R, R' e R" representam cadeias carbônicas distintas. a) Que classe de nutrientes apresenta moléculas com essa fórmula? Indique qual é a principal função nutricional dessas moléculas no organismo humano. b) Considere que, em uma substância, R, R' e R" correspondam a 3 2 10CH (CH ) .− − Escreva as fórmulas estruturais dos produtos formados pela reação química dessa substância com hidróxido de sódio.

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5. (Enem 2018 - Adaptada) As abelhas utilizam a sinalização química para distinguir a abelha-rainha de uma operária, sendo capazes de reconhecer diferenças entre moléculas. A rainha produz o sinalizador químico conhecido como ácido 9-hidroxidec-2-enoico, enquanto as abelhas-operárias produzem ácido 10-hidroxidec-2-enoico. Nós podemos distinguir as abelhas-operárias e rainhas por sua aparência, mas, entre si, elas usam essa sinalização química para perceber a diferença. Pode-se dizer que veem por meio da química. Em condições adequadas, as moléculas dos sinalizadores químicos produzidas pelas abelhas rainha e operária podem ser neutralizadas por

a) metanol.
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c) anidrido acético.
d) hidróxido de potássio.
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6. (Fuvest 2018) Uma das substâncias utilizadas em desinfetantes comerciais é o perácido de fórmula 3 3CH CO H. A formulação de um dado desinfetante encontrado no comércio consiste em uma solução aquosa na qual existem espécies químicas em equilíbrio, como representado a seguir. Ao abrir um frasco desse desinfetante comercial, é possível sentir o odor característico de um produto de uso doméstico. Esse odor é de

a) amônia, presente em produtos de limpeza, como limpa-vidros.
b) álcool comercial, ou etanol, usado em limpeza doméstica.
c) acetato de etila, ou etanoato de etila, presente em removedores de esmalte.
d) cloro, presente em produtos alvejantes.
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a) neutralização.
b) desidratação.
c) substituição.
d) eliminação.
e) oxidação.

8. (Ufjf-pism 3 2017) Cerca de 50% da gordura do coco é composta pelo ácido láurico, principal ácido graxo de cadeia média, que no corpo humano reage com o propano 1,2,3 triol− − produzindo a monolaurina, um monoglicerídeo de ação antibacteriana, antiviral e antiprotozoária. Analise a estrutura da monolaurina e assinale a alternativa que apresenta o tipo de reação necessária para a sua formação.

a) Oxidação.
b) Desidratação.
c) Adição.
d) Eliminação.
e) Esterificação.

9. (Fcmmg 2017) No livro Tio Tungstênio, de Oliver Sacks, lê-se “Tínhamos uma pereira no quintal, e minha mãe fazia um néctar de pera bem consistente, no qual o aroma da fruta parecia mais intenso. Mas li que o aroma de pera também pode ser produzido artificialmente (como nas balas de pera), sem usar as frutas. Bastava começar um dos álcoois – etila, metila, amila ou outro – e destilá-lo com ácido acético para formar o éster correspondente. Surpreendi-me quando soube que algo tão simples como o acetato de etila podia ser responsável pelo complexo e delicioso aroma das peras”. A fórmula da substância responsável pelo aroma de pera e os reagentes que a produziram são:

a) 3 2 5 3 3 2CH COOC H CH COOH CH CH OH− −
b) 2 5 3 2HCOOC H HCOOH CH CH OH− −
c) 3 3 3 3CH COOCH CH COOH CH OH− −
d) 3 3HCOOCH HCOOH CH OH− −

Resposta da questão 8: A estrutra da monolaurina, que é um éster, é formada por uma reação de esterificação, entre um ácido carboxílico e um álcool formando, além do éster, uma molécula de água.