Claro! Vou diferenciar cada um desses termos para você: - Alimentos funcionais: são alimentos que, além de suas funções nutricionais básicas, fornecem benefícios à saúde quando consumidos regularmente em quantidades adequadas. Eles contêm compostos bioativos que podem ajudar a prevenir doenças crônicas, como câncer, diabetes e doenças cardiovasculares. - Compostos bioativos: são substâncias químicas encontradas naturalmente em alimentos que têm efeitos benéficos à saúde. Eles podem ser antioxidantes, anti-inflamatórios, antimicrobianos, entre outros. - Nutracêuticos: são produtos alimentares que fornecem benefícios à saúde, além de suas funções nutricionais básicas. Eles são considerados uma categoria intermediária entre alimentos e medicamentos. - Suplementos alimentares: são produtos que contêm nutrientes isolados ou combinados, como vitaminas, minerais, aminoácidos, ácidos graxos e fibras, em concentrações maiores do que as encontradas naturalmente nos alimentos. Eles são usados para complementar a dieta e podem ser encontrados em forma de cápsulas, comprimidos, pós ou líquidos. Espero ter ajudado!
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Farmacologia Aplicada à Nutrição
•UNINASSAU
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