Sobre o exposto, assinale a alternativa CORRETA: (pedaço de fígado) à ação de se utilizar água oxigenada (peróxido de hidrogênio - H2O2) em ferimen...

Sobre o exposto, assinale a alternativa CORRETA: (pedaço de fígado) à ação de se utilizar água oxigenada (peróxido de hidrogênio - H2O2) em ferimentos.

(A) O desprendimento gasoso verificado não apresenta relação com a atividade enzimática da catalase, sendo considerado um falso positivo.
(B) Esse resultado de desprendimento gasoso se dá em virtude da ação da enzima catalase, presente nas células sanguíneas e em tecidos animais e vegetais.
(C) O fato de o pedaço de fígado estar cru ou cozido não exerce influência da atividade catalítica da catalase.
(D) Esse resultado de desprendimento gasoso deve-se à existência no meio da enzima lipase muito comum em organismos animais e vegetais.

Bioquímica I

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Colégio Objetivo

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Discussões sobre Bioquímica I

08/03/2024

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Ed

08.03.2024

A alternativa correta é a letra (B) - Esse resultado de desprendimento gasoso se dá em virtude da ação da enzima catalase, presente nas células sanguíneas e em tecidos animais e vegetais. A água oxigenada (peróxido de hidrogênio - H2O2) é decomposta pela enzima catalase presente no fígado, gerando água e oxigênio, o que resulta no desprendimento gasoso observado.

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