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Sobre os processos nutricionais para cada fase da infância, assinale a alternativa CORRETA:
A O tempo utilizado para cada refeição fica a critério da criança.
B A criança possui mecanismos que determinam a quantidade de alimentos que ela necessita, assim é importante respeitar este mecanismo.
C A capacidade gástrica do pré-escolar é suposta em torno de 500 a 600 ml por refeição, portanto é recomendado para crianças pré-escolares 3 a 4 refeições diárias.
D A criança não possui uma seletividade alimentar importante, de modo que facilmente podemos incorporar hábitos alimentares, pois possuem curiosidade sobre os alimentos.
a) A
b) B
c) C
d) D
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Estudo Através de Questões

há 2 anos

Respostas

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há 5 meses

Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a correta sobre os processos nutricionais na infância: A) O tempo utilizado para cada refeição fica a critério da criança. - Embora as crianças possam ter preferências, o tempo de refeição deve ser orientado pelos adultos para garantir uma alimentação adequada. B) A criança possui mecanismos que determinam a quantidade de alimentos que ela necessita, assim é importante respeitar este mecanismo. - Esta afirmação é verdadeira, pois as crianças têm a capacidade de regular a ingestão de alimentos de acordo com suas necessidades. C) A capacidade gástrica do pré-escolar é suposta em torno de 500 a 600 ml por refeição, portanto é recomendado para crianças pré-escolares 3 a 4 refeições diárias. - Essa informação é correta, pois a capacidade gástrica e a frequência de refeições são adequadas para essa faixa etária. D) A criança não possui uma seletividade alimentar importante, de modo que facilmente podemos incorporar hábitos alimentares, pois possuem curiosidade sobre os alimentos. - Na verdade, muitas crianças apresentam seletividade alimentar, o que pode dificultar a introdução de novos alimentos. Analisando as opções, a alternativa que está correta e reflete os processos nutricionais adequados para a infância é: b) B.

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há 2 anos

A alternativa correta é a letra B: "A criança possui mecanismos que determinam a quantidade de alimentos que ela necessita, assim é importante respeitar este mecanismo." Isso significa que a criança tem a capacidade de regular a quantidade de alimentos que precisa consumir, e é importante respeitar essa capacidade para evitar excessos ou deficiências nutricionais. As outras alternativas estão incorretas: a alternativa A está errada porque o tempo utilizado para cada refeição deve ser adequado à idade da criança e ao tipo de alimento; a alternativa C está errada porque a capacidade gástrica da criança varia de acordo com a idade e o tamanho, e não é uma medida fixa; e a alternativa D está errada porque a seletividade alimentar é comum na infância e pode ser um desafio para os pais e cuidadores.

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Sobre as característi-cas da alimentação na fase pré-escolar, assinale a alternativa CORRETA:
A Distrair a criança com brincadeiras ou televisão na hora da refeição é uma estratégia indicada para aumentar o consumo alimentar, visto que é reduzido nessa faixa etária pela perda de apetite.
B A fase pré-escolar é período que tem por característica o aumento na velocidade de crescimento que leva também ao aumento de apetite.
C A quantidade de consumo de alimentos na fase pré-escolar oscila consideravelmente, podendo ser grande em alguns momentos e até mesmo nula em outros.
D Na fase pré-escolar é importante que a criança tenha foco apenas na alimentação, de maneira que não deve realizar refeições junto a outras pessoas, pois isto leva à distração e consequente recusa alimentar.
a) A
b) B
c) C
d) D

Sobre o conceito em nutrientes, alimentação e nutrição, associe os itens, utilizando o código a seguir:
( ) Substâncias absorvidas pelo trato gastrointestinal, e distribuídas para as células do organismo para assim, desempenharem diversas funções.
( ) Consideram-se todas as substâncias sólidas e líquidas que, ao serem disponibilizadas ao trato digestório, passam por processos de digestão e que disponibilizam para o organismo substâncias denominadas de nutrientes.
( ) Processo biológico que utiliza fontes alimentares de substâncias e energia para que o organismo seja capaz de desempenhar suas funções vitais, transformando-as através da digestão em substâncias que são chamadas de nutrientes, participando do crescimento, desenvolvimento e do bom funcionamento do organismo.
A II - I - III.
B I - III - II.
C III - I - II.
D II - III - I.

Sobre a classificação dos carboidratos em simples e complexos, assinale a alternativa CORRETA:
A De acordo com o número de carbonos, os carboidratos são classificados em três tipos, assim, os monossacarídeos são carboidratos simples que recebem o sufixo -ose. Já os polissacarídeos são carboidratos complexos formados pela união de vários monossacarídeos.
B De acordo com o número de carbonos, os carboidratos são classificados em três tipos, assim, os polissacarídeos são carboidratos simples que recebem o sufixo -ose. Já os oligossacarídos são carboidratos complexos formados pela união de vários monossacarídeos.
C De acordo com o número de carbonos, os carboidratos são classificados em três tipos, assim, os oligossacarídeos são carboidratos simples que recebem o sufixo -ose. Já os monossacarídeos são carboidratos complexos formados pela união de vários polissacarídeos.
D De acordo com o número de carbonos, os carboidratos são classificados em três tipos, assim, os polissacarídeos são carboidratos simples que recebem o sufixo -ose. Já os monossacarídeos são carboidratos complexos formados pela união de vários polissacarídeos.
a) A
b) B
c) C
d) D

Com base nos nas diferentes funções dos lipídeos no organismo, analise as sentenças a seguir:
I- São substâncias de reserva, apenas em animais.
II- Têm função estrutural, uma vez que entram na composição das membranas celulares.
III- Podem ter função energética, ou seja, fornecem energia para as atividades celulares.
A As sentenças II e III estão corretas.
B As sentenças I e II estão corretas.
C Somente a sentença III está correta.
D As sentenças I e III estão corretas.

Sobre o gasto energético basal, assinale a alternativa CORRETA:
A É o componente essencial para delinearmos as necessidades energéticas de um indivíduo.
a) A

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