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Respostas
A alternativa correta é a letra d) Somente as afirmativas 1, 2 e 4 são verdadeiras. Explicação: 1. No exame post mortem da cabeça de bovinos, os músculos masseteres são inspecionados por meio de corte duplo e sagital de ambos os lados, sendo as incisões sempre extensas e profundas. (Verdadeira) 2. Nos sistemas de identificação realizados nos trabalhos de inspeção post mortem, um dos objetivos é garantir a correlação entre a cabeça e a carcaça de um mesmo bovino. (Verdadeira) 3. Antes da evisceração do trato gastrintestinal, são realizados os procedimentos de oclusão do esôfago e oclusão do reto, sendo o primeiro de caráter facultativo. (Falsa) 4. No exame dos pulmões realizado na linha F, deverão ser inspecionados os nodos linfáticos apical, esofagianos, traqueobrônquicos e mediastinais. (Verdadeira)
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