O preparo das amostras para análise requer cuidados próprios Considerando os alimentos abaixo listados qual das amostra deve ser aquecida a 35ºC em...
O preparo das amostras para análise requer cuidados próprios Considerando os alimentos abaixo listados qual das amostra deve ser aquecida a 35ºC em um frasco com tampa, agitado para homogeneização, e depois retiradas as alíquotas necessárias para análises? a) Frutas b) Compotas de frutas c) Alimentos líquidos d) Alimentos úmidos e) Alimentos com emulsão
A amostra que deve ser aquecida a 35ºC em um frasco com tampa, agitado para homogeneização, e depois retiradas as alíquotas necessárias para análises são os alimentos com emulsão.
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