Como é possível relacionar a importância das características sensoriais de um alimento com as fraudes em alimentos? A Mesmo que a fraude altere tod...

Como é possível relacionar a importância das características sensoriais de um alimento com as fraudes em alimentos? A Mesmo que a fraude altere todas as características sensoriais do alimento, o consumidor nunca irá perceber. B A fraude não precisa alterar as características sensoriais do alimento para que se torne perceptivel ao consumidor bem informado e exigente. A fraude deve alterar somente o aroma do alimento para que se torne perceptível ao consumidor, facilitando sua escolha por outro alimento de melhor qualidade. D Questo Caso a fraude altere a cor ou sabor do alimento, ela se tornará perceptível ao consumidor, facilitando sua escolha por