Sobre a digestão de proteínas, podemos afirmar: A digestão de proteínas inicia-se no estômago pela ação do ácido clorídrico (pH4,5 a 5) e pepsinogê...
Sobre a digestão de proteínas, podemos afirmar:
A digestão de proteínas inicia-se no estômago pela ação do ácido clorídrico (pH4,5 a 5) e pepsinogênio;
O ácido clorídrico e o pepsinogênio agem desnaturando proteínas e hidrolisando polipetídeos;
Em meio ácido o pepsinogênio é convertido a enzima ativa chamada pepsina;
II, III, IV estão corretas;
A digestão de proteínas inicia-se no estômago pela ação do ácido clorídrico (pH4,5 a 5) e pepsinogênio;
O ácido clorídrico e o pepsinogênio agem desnaturando proteínas e hidrolisando polipetídeos;
Em meio ácido o pepsinogênio é convertido a enzima ativa chamada pepsina;
II, III, IV estão corretas;
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💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a IV, pois as afirmativas II, III e IV estão corretas. A digestão de proteínas inicia-se no estômago pela ação do ácido clorídrico (pH4,5 a 5) e pepsinogênio. O ácido clorídrico e o pepsinogênio agem desnaturando proteínas e hidrolisando polipeptídeos. Em meio ácido o pepsinogênio é convertido a enzima ativa chamada pepsina.
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