(UFLA-2001) Um adulto gasta, em média, 8000 kJ de energia por dia, executando atividades normais. Sabendo-se que cada 100 g de carboidratos fornece...

Para resolver esse problema, basta calcular a quantidade de energia fornecida pelos 320 g de carboidratos e dividir pelo total de energia gasta pelo adulto em um dia. Primeiro, é necessário descobrir quantos kJ de energia são fornecidos pelos 320 g de carboidratos: (320 g / 100 g) x 1700 kJ = 5440 kJ Agora, basta dividir a energia fornecida pelos carboidratos pela energia total gasta pelo adulto em um dia e multiplicar por 100 para obter a porcentagem: (5440 kJ / 8000 kJ) x 100 = 68% Portanto, a alternativa correta é a letra A) 68%.