Para resolver esse problema, basta calcular a quantidade de energia fornecida pelos 320 g de carboidratos e dividir pelo total de energia gasta pelo adulto em um dia, que é de 8000 kJ. Primeiro, é preciso saber quantos kJ de energia são fornecidos pelos 320 g de carboidratos: (320 g / 100 g) x 1700 kJ = 5440 kJ Agora, basta dividir a energia fornecida pelos carboidratos pela energia total gasta pelo adulto em um dia e multiplicar por 100 para obter a porcentagem: (5440 kJ / 8000 kJ) x 100 = 68% Portanto, a alternativa correta é a letra A) 68%.
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