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3. (UERGS) A concentração alcoólica de bebidas é expressa em percentagem volumétrica (°GL) e varia muito de acordo com o tipo de bebida. No prepar...

3. (UERGS) A concentração alcoólica de bebidas é expressa em percentagem volumétrica (°GL) e varia muito de acordo com o tipo de bebida. No preparo de um coquetel, foram misturados 90 mL de um vinho tinto e 10 mL de vodca, com graduações alcoólicas de 10 °GL e 40 °GL, respectivamente. A percentagem final de álcool na bebida assim preparada é:
a) 5%.
b) 13%.
c) 20%.
d) 37%.
e) 50%.

Essa pergunta também está no material:

Estudo Ativo Vol 2 - Ciências da Natureza-616-618
3 pág.

Enem Colégio Dom BoscoColégio Dom Bosco

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Para calcular a concentração alcoólica final da bebida, é necessário levar em conta a quantidade de álcool presente em cada bebida e a quantidade total da mistura. Primeiro, é preciso calcular a quantidade de álcool presente no vinho tinto e na vodca: - Vinho tinto: 10% de álcool em 90 mL = 9 mL de álcool - Vodca: 40% de álcool em 10 mL = 4 mL de álcool Em seguida, soma-se a quantidade de álcool presente em cada bebida: 9 mL + 4 mL = 13 mL de álcool Por fim, calcula-se a concentração alcoólica final da mistura, dividindo a quantidade de álcool pela quantidade total da mistura e multiplicando por 100: (13 mL / 100 mL) x 100 = 13% de álcool Portanto, a alternativa correta é a letra b) 13%.

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