A alternativa correta é a letra C) I e III apenas. Explicação: I - Recomenda-se a administração parenteral de glicose, lipídios e aminoácidos essenciais e não-essenciais, é uma afirmação incorreta, pois a administração parenteral de nutrientes é indicada apenas em casos específicos e não é uma recomendação geral para todos os pacientes com IRA. II - Alta ingestão de carboidrato e gordura para poupar proteína é importante para a recuperação do paciente, é uma afirmação incorreta, pois a restrição de proteína é uma das principais recomendações nutricionais para pacientes com IRA. III - A dieta do paciente com IRA deve ser de baixo teor calórico e alto teor de proteína, é uma afirmação correta, pois a restrição de calorias e o aumento da ingestão de proteínas são importantes para o tratamento nutricional da IRA. IV - Deve-se realizar a restrição de sódio, a depender do nível de excreção urinária, é uma afirmação correta, pois a restrição de sódio é uma das recomendações nutricionais para pacientes com IRA, mas deve ser individualizada de acordo com o nível de excreção urinária do paciente. Portanto, a alternativa correta é a letra C) I e III apenas.
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