Os lipideos são popularmente conhecidos como óleos e gorduras. Essas moléculas orgânicas são naturais dos seres vivos , onde desempenham diversas f...

O objetivo do teste de solubilidade em lipídeos é determinar se uma amostra de lipídeo é solúvel em um determinado solvente. Já o teste de insaturação tem como objetivo determinar se uma amostra de lipídeo contém ligações duplas insaturadas. As principais etapas experimentais para o teste de solubilidade em lipídeos são: 1. Adicionar uma pequena quantidade da amostra de lipídeo em um tubo de ensaio; 2. Adicionar um solvente, como o álcool etílico, ao tubo de ensaio; 3. Agitar o tubo de ensaio para misturar a amostra de lipídeo e o solvente; 4. Observar se a amostra de lipídeo se dissolveu no solvente ou se formou uma camada separada. Já as principais etapas experimentais para o teste de insaturação em lipídeos são: 1. Adicionar uma pequena quantidade da amostra de lipídeo em um tubo de ensaio; 2. Adicionar uma solução de bromo em tetracloreto de carbono ao tubo de ensaio; 3. Agitar o tubo de ensaio para misturar a amostra de lipídeo e a solução de bromo; 4. Observar se a solução de bromo mudou de cor, indicando a presença de ligações duplas insaturadas na amostra de lipídeo.