Tomando como base essas informações e o conteúdo apresentado no livro-texto em relação aos primeiros restaurantes franceses, analise as afirmativas a seguir.
I. Além dos restaurantes, as feiras também comercializavam alimentos.
II. A comida oferecida nas tavernas já era sofisticada e contava com grandes elaborações e decoração.
III. As tavernas e hospedarias se destacaram na Idade Média até cerca de meados do século XVIII, sendo esse um modelo de estabelecimento comercial.
IV. Os primeiros estabelecimentos com proposta de servir refeições são iguais aos "restaurante moderno", e surgiram na França como consequência da Revolução Francesa.
V. Os restaurantes franceses começaram a ganhar destaque no século XXI.
Está correto apenas o que se afirma em:
I, II, e III.
I e III.
I, III e V.
II, IV e V.
II e V.
A alternativa correta é "I e III". Justificativa: - A afirmativa I está correta, pois as feiras medievais eram importantes locais de comércio de alimentos, além das tavernas e hospedarias. - A afirmativa II está incorreta, pois as tavernas medievais não ofereciam uma comida sofisticada, mas sim uma alimentação simples e rústica. - A afirmativa III está correta, pois as tavernas e hospedarias foram importantes estabelecimentos comerciais na Idade Média até cerca de meados do século XVIII. - A afirmativa IV está incorreta, pois os primeiros estabelecimentos com proposta de servir refeições surgiram na França antes da Revolução Francesa, mas não eram iguais ao "restaurante moderno". - A afirmativa V está incorreta, pois os restaurantes franceses começaram a ganhar destaque no século XVIII e não no século XXI.
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