A alternativa correta é a letra A: "A ingestão de carboidratos com elevado índice glicêmico após um exercício de longa duração é importante, de modo a auxiliar na recuperação e síntese do glicogênio, que sofreu depleção durante o exercício." Isso ocorre porque o glicogênio é a principal fonte de energia para os músculos durante o exercício e, após o exercício, os estoques de glicogênio podem estar esgotados. A ingestão de carboidratos com alto índice glicêmico ajuda a repor esses estoques de glicogênio mais rapidamente, o que pode melhorar a recuperação e o desempenho em exercícios subsequentes.
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