A principal diferença entre os alimentos minimamente processados para os processados é respectivamente: A aplicação das técnicas de empacotamento,...
A principal diferença entre os alimentos minimamente processados para os processados é respectivamente:
A aplicação das técnicas de empacotamento, lavagem, moagem e outros processos e a mudança da composição natural do alimento com a finalidade de aumentar sua validade.
A aplicação das técnicas de empacotamento, lavagem, moagem e outros processos e a mudança da composição natural do alimento com a finalidade de aumentar sua validade.
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Ed 
A principal diferença entre os alimentos minimamente processados e os processados é que os minimamente processados passam por técnicas de empacotamento, lavagem, moagem e outros processos que não alteram significativamente a composição natural do alimento, enquanto os processados sofrem mudanças em sua composição natural com o objetivo de aumentar sua validade e melhorar sua aparência e sabor.
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