Pergunta 13 A dieta Branda inclui o fracionamento de 5 a 6 refeições diárias e pode ser administrada por tempo indeterminado. Ela é pobre em resídu...

Pergunta 13 A dieta Branda inclui o fracionamento de 5 a 6 refeições diárias e pode ser administrada por tempo indeterminado. Ela é pobre em resíduos celulósicos e tecido conjuntivo, já que através da técnica dietética, foram modificados por cocção e subdivisão. Nas alternativas abaixo, qual não apresenta alimentos propícios para o consumo equivalentes à esta dieta? Correta: Cereais e derivados integrais; frituras em geral; frutas oleaginosas; vegetais do tipo A.