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De acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira (2014), uma alimentação adequada e saudável é aquela que: a) ( ) Exclui alimentos proc...

De acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira (2014), uma alimentação adequada e saudável é aquela que:
a) ( ) Exclui alimentos processados da dieta.
b) (X) Deriva de um sistema alimentar social e ambientalmente sustentável.
c) ( ) Orienta consumir exclusivamente alimentos ultraprocessados.
d) ( ) Elimina óleos, gorduras e açúcar da dieta.

Essa pergunta também está no material:

GABARITO TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
16 pág.

Tecnologia de Alimentos Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

💡 1 Resposta

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Correto, de acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira (2014), uma alimentação adequada e saudável é aquela que deriva de um sistema alimentar social e ambientalmente sustentável. Isso significa que a alimentação deve ser baseada em alimentos in natura ou minimamente processados, evitando alimentos ultraprocessados e priorizando alimentos produzidos de forma sustentável e que respeitem o meio ambiente. Além disso, é importante que a alimentação seja variada, equilibrada e adequada às necessidades individuais de cada pessoa.

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