A alternativa correta é a letra D) A primeira e a última são verdadeiras, mas a asserção do meio é falsa. Explicação: I - Os lipídios são sim os principais substratos energéticos, sendo armazenados no tecido adiposo. II - O estoque de glicogênio (hepático e muscular) é limitado, sendo menor que a quantidade de energia estocada no tecido adiposo. III - As proteínas não são as principais reservas de energia, sendo utilizadas apenas em situações extremas, como em casos de jejum prolongado ou em exercícios físicos intensos e prolongados.
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