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Ed 
Claro, vou te ajudar com isso. Aditivo alimentar é uma substância adicionada aos alimentos com o propósito de melhorar suas características sensoriais, como sabor, textura, aroma, entre outros, ou para aumentar o tempo de conservação. Portanto, a alternativa correta seria: B) Substância adicionada aos alimentos com o objetivo de melhorar suas características sensoriais ou aumentar o tempo de conservação.
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