Atualmente no Brasil, para atividades de educação alimentar e nutricional, temos usado o Guia alimentar brasileiro. Ele se subdivide de acordo com ...

Atualmente no Brasil, para atividades de educação alimentar e nutricional, temos usado o Guia alimentar brasileiro. Ele se subdivide de acordo com o tipo de processamento empregado em sua produção. Saber diferenciar essas categorias é de extrema importância ao profissional nutricionista e também a toda população que pretende ter hábitos alimentares saudáveis. Sobre essa classificação, assinale a alternativa correta: