Sobre a enzimologia industrial (produção de enzimas), assinale a alternativa incorreta. Opções de pergunta 2: O centrifugado ou filtrado para a re...
Sobre a enzimologia industrial (produção de enzimas), assinale a alternativa incorreta. Opções de pergunta 2: O centrifugado ou filtrado para a recuperação das enzimas presentes no sobrenadante das culturas; extração quando enzimas estão no interior das células Ocorre a extração da massa do substrato fermentado Produto Final: Enzimas quantidades industriais Processos de Fermentação submersa ou semi-sólida (cultivo microrganismo) Grande maioria das enzimas industriais é obtida apenas de leveduras (fungos microscópicos).
💡 1 Resposta
Ed 
Analisando as alternativas, a opção incorreta é: "Grande maioria das enzimas industriais é obtida apenas de leveduras (fungos microscópicos)." Isso é incorreto, pois as enzimas industriais podem ser obtidas de várias fontes, incluindo bactérias, fungos e plantas, não apenas de leveduras.
Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto
Esse e outros conteúdos desbloqueados
16 milhões de materiais de várias disciplinas
Impressão de materiais
Agora você pode testar o
Passei Direto grátis
✏️ Responder
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta
Perguntas relacionadas
Sobre a enzimologia na indústria de papel e têxtil, correlacione as colunas corretamente. 1. Xilanases e Lacases 2. Lignina e celulose 3. Cel...
Processos Bioquímicos Industriais
•UNIPAR
Charles Ricardo
Compartilhar