A dos alimentos representa a maior atividade do Codex desde o estabelecimento do CCA. Ela é mais bem controlada na etapa de produção e processamen...
A dos alimentos representa a maior atividade do Codex desde o estabelecimento do CCA. Ela é mais bem controlada na etapa de produção e processamento, o principal objetivo deste Comitê tem sido as Práticas de Resposta 2 Questão 2 ao invés dos padrões microbiológicos de produto acabado. Preencha corretamente as lacunas.
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