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Uma das propriedades que determina maior ou menor concentração de uma vitamina na urina é a sua solubilidade em água. A vitamina A é lipossúvel, já...

Uma das propriedades que determina maior ou menor concentração de uma vitamina na urina é a sua solubilidade em água. A vitamina A é lipossúvel, já a vitamina C é hidrossolúvel. Com base nas estruturas abaixo, marque a alternativa correta:

a) A vitamina A é menos solúvel em água que a vitamina C devido às suas ligações duplas.
b) A vitamina C é mais solúvel em água que a vitamina A porque não tem ramificações.
c) A vitamina A é hidrofílica.
d) A vitamina C é lipofílica.
e) A vitamina C é mais solúvel em água que a vitamina A devido aos grupos polares que interagem com a água.

Essa pergunta também está no material:

Lista de Exercícios - 1 Bimestre - Química Orgânica - Com Gabarito - BIO3EaD
21 pág.

Química Orgânica I Universidade Vila VelhaUniversidade Vila Velha

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é: "e) A vitamina C é mais solúvel em água que a vitamina A devido aos grupos polares que interagem com a água." A vitamina C é hidrossolúvel, o que significa que é mais solúvel em água devido aos grupos polares que interagem com a água. Já a vitamina A é lipossolúvel, ou seja, menos solúvel em água.

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