Os microrganismos metabolizam os carboidratos a fim de obter energia para o seu crescer

Essa afirmação está correta. Os microrganismos, assim como outros seres vivos, utilizam os carboidratos como fonte de energia para o seu crescimento e reprodução. Durante o processo de metabolismo dos carboidratos, ocorre a quebra dessas moléculas em compostos menores, como a glicose, que é utilizada para a produção de ATP, a principal fonte de energia celular.