Na identificação das matérias-primas utilizadas na confecção dos pratos servidos em qualquer refeição suspeita devemos estar atentos para: como os...
Na identificação das matérias-primas utilizadas na confecção dos pratos servidos em qualquer refeição suspeita devemos estar atentos para: como os alimentos são conservados lote e validade do alimento como os alimentos são armazenados origem do alimento, marca e fornecedor origem da água utilizada no preparo data da compra do alimento
💡 1 Resposta
Ed 
Ao identificar as matérias-primas utilizadas na confecção dos pratos servidos em qualquer refeição suspeita, devemos estar atentos para a origem do alimento, marca e fornecedor, lote e validade do alimento, como os alimentos são conservados, como os alimentos são armazenados, origem da água utilizada no preparo e data da compra do alimento. Essas informações são importantes para garantir a qualidade e segurança dos alimentos consumidos.
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