5. De que forma o PNAE promove a educação alimentar e nutricional nas escolas?

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) promove a educação alimentar e nutricional nas escolas de diversas formas, tais como: 1. Fornecimento de alimentação saudável: o PNAE determina que as escolas ofereçam refeições balanceadas e nutritivas, com alimentos frescos e de qualidade, que atendam às necessidades nutricionais dos estudantes. 2. Capacitação de profissionais: o programa oferece capacitação para os profissionais envolvidos na alimentação escolar, como nutricionistas, cozinheiros e merendeiras, para que possam preparar refeições saudáveis e adequadas. 3. Incentivo ao consumo de alimentos saudáveis: o PNAE promove o consumo de alimentos saudáveis e regionais, incentivando a produção e o consumo de alimentos orgânicos e agroecológicos. 4. Educação alimentar e nutricional: o programa também prevê ações de educação alimentar e nutricional nas escolas, com o objetivo de conscientizar os estudantes sobre a importância de uma alimentação saudável e equilibrada. 5. Controle de qualidade: o PNAE estabelece normas e padrões de qualidade para a alimentação escolar, garantindo que os alimentos fornecidos sejam seguros e saudáveis para o consumo dos estudantes.