Educação Alimentar e Nutricional

Sabendo-se que o nutricionista é um educador, e um orientador de todo um processo

de EAN, com papel relevante frente a tantos problemas existentes neste século relacionado a alimentação e suas consequências, assinale abaixo com a letra E o que se refere a educação nutricional e coma letra O o que se refere a orientação nutricional:

(E = Educação nutricional / O = Orientação nutricional)

A. ( ) Ênfase no processo de modificar e melhorar o hábito alimentar a médio e longo prazo.

B. ( ) A doença ou o sintoma é sempre um fato negativo que deve ser eliminado ou controlado.

C. ( ) Ênfase nos aspectos de relacionamento profissional/cliente ou paciente e na dialogicidade.

D. ( ) Predominância ou uso exclusivo de métodos objetivos de avaliação.

E. ( ) O objetivo do processo é estabelecido em função das necessidades detectadas que são

discutidas com o paciente e das perspectivas e esperanças do cliente ou paciente.

Agora escolha a alternativa que se encaixa em sua escolha:(100 Pontos)

a) A-E; B-O; C-E; D-O; E-E.

b) A-O; B-O; C-E; D-O; E-O.

c) A-E; B-O; C-E; D-E; E-E.

d) A-E; B-O; C-O; D-O; E-O.

e) A-E; B-E; C-E; D-O; E-O.