Vamos analisar as afirmativas: I. A estereoquímica tem influência na atividade biológica das moléculas, sendo uma característica puramente estrutural. - Esta afirmativa está incorreta, pois a estereoquímica tem sim influência na atividade biológica das moléculas. II. As moléculas quirais podem exibir atividade óptica, onde diferentes enantiômeros giram o plano de polarização da luz em direções opostas. - Esta afirmativa está correta. III. Os enantiômeros são um tipo de isômero estereoisomérico que são imagens espelhadas não sobreponíveis, também conhecidas como formas quirais. - Esta afirmativa está correta. IV. A isomeria geométrica, também conhecida como cis-trans, ocorre quando ligantes idênticos estão em lados opostos ao redor de uma ligação dupla ou ainda podem estar do mesmo lado da ligação dupla. - Esta afirmativa está correta. Portanto, a alternativa correta é a letra C) II, III e IV, apenas.
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Bioquímica Básica e Processos Metabólicos
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