O beneficiamento do leite é o conjunto de processos para que o leite chegue ao consumidor com boa qualidade. Na indústria beneficiadora, existem et...
O beneficiamento do leite é o conjunto de processos para que o leite chegue ao consumidor com boa qualidade. Na indústria beneficiadora, existem etapas que são realizadas antes da pasteurização. São elas:
a) Análises, aquecimento, resfriamento e centrifugação.
b) Análises, filtração, centrifugação e aquecimento.
c) Análises, filtração, centrifugação e congelamento.
d) Análises, filtração, centrifugação e resfriamento.
e) Análises, filtração, centrifugação, congelamento e aquecimento.
a) Análises, aquecimento, resfriamento e centrifugação.
b) Análises, filtração, centrifugação e aquecimento.
c) Análises, filtração, centrifugação e congelamento.
d) Análises, filtração, centrifugação e resfriamento.
e) Análises, filtração, centrifugação, congelamento e aquecimento.
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Ed 
A etapa realizada antes da pasteurização na indústria beneficiadora do leite consiste em: d) Análises, filtração, centrifugação e resfriamento.
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