Vamos calcular o teor de ácido acético no vinagre: 1. Calcular o número de mols de NaOH utilizado na titulação: n(NaOH) = C(NaOH) x V(NaOH) n(NaOH) = 0,4 mol/L x 24,8 mL x 0,988 n(NaOH) = 9,76 mmol 2. Calcular o número de mols de CH3COOH presente na amostra: n(CH3COOH) = n(NaOH) n(CH3COOH) = 9,76 mmol 3. Calcular a massa de CH3COOH presente na amostra: m(CH3COOH) = n(CH3COOH) x MM(CH3COOH) m(CH3COOH) = 9,76 mmol x 60 g/mol m(CH3COOH) = 0,586 g 4. Calcular a massa da amostra de vinagre: m(vinagre) = V(amostra) x densidade m(vinagre) = 20,0 mL x 1,0 g/mL m(vinagre) = 20,0 g 5. Calcular o teor de ácido acético no vinagre: % m/m = (m(CH3COOH) / m(vinagre)) x 100% % m/m = (0,586 g / 20,0 g) x 100% % m/m = 2,93% Portanto, o teor de ácido acético no vinagre é de 2,9%. A resposta correta é a alternativa A).
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