Assinale a alternativa correta em relação ao amaranto: A Apresenta um ótimo perfil nutricional, mas ainda é pouco utilizado no Brasil; B Pode ser...
Assinale a alternativa correta em relação ao amaranto: A Apresenta um ótimo perfil nutricional, mas ainda é pouco utilizado no Brasil; B Pode ser consumido na espiga, em conserva, como pipoca e canjica; C É utilizado como arroz, especialmente na África; D É utilizado para fazer o pão de centeio; E É um arroz considerado raro com textura crocante e cor escura, além de sabor amendoado;
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta em relação ao amaranto é a letra A: "Apresenta um ótimo perfil nutricional, mas ainda é pouco utilizado no Brasil". O amaranto é um alimento altamente nutritivo, rico em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, mas ainda é pouco conhecido e utilizado na alimentação brasileira. Ele pode ser consumido em grãos, farinha ou flocos, e é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada.
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