Leia o trecho a seguir: "A lavagem remove parte das bactérias do limo superficial e reduz a velocidade de deterioração. Os peixes lavados são recol...

Leia o trecho a seguir: "A lavagem remove parte das bactérias do limo superficial e reduz a velocidade de deterioração. Os peixes lavados são recolhidos em caixas plásticas de PVC, que não retêm incrustações, são de fácil limpeza e são estocadas nas câmaras frigoríficas com gelo. O camarão que se destina à indústria é obrigatoriamente lavado com jatos de água, pois na fase adulta vive no fundo do mar". Fonte: LIMA, Urgei. Matérias-primas dos alimentos. São Paulo: Editora Blusher, 2020, p. 377. Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre lavagens de alimentos, analise as afirmativas a seguir e assinale V para a(s) verdadeira(s) e F para a(s) falsa(s). I. ( ) A produção de toxinas pode ser detectada em mudanças no sabor e/ou odor dos alimentos. II. ( ) A produção de toxinas pode ser detectada em mudanças na aparência física dos alimentos. III. ( ) O Clostridium botulinum realiza mudanças perceptíveis e fáceis de detectar nos alimentos. IV. ( ) Os microrganismos utilizam os mesmos nutrientes que os seres humanos na alimentação. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
V, V, F, V.
a) V, V, F, V.
b) F, V, F, V.
c) V, F, F, V.
d) V, V, F, F.
e) F, F, V, V.