Sobre a utilização de biofilmes em frutas, é correto afirmar que:
a. É uma alternativa interessante tanto em questões financeiras quanto de sustent...
Sobre a utilização de biofilmes em frutas, é correto afirmar que: a. É uma alternativa interessante tanto em questões financeiras quanto de sustentabilidade, visto que são produzidos com ingredientes naturais. b. Eles são altamente eficientes, pois bloqueiam totalmente a passagem de gases, a umidade e a luminosidade. c. É uma alternativa inviável para a indústria de alimentos e não representa impacto ambiental. d. É uma alternativa pouco rentável, já que os biofilmes são produzidos a partir de aditivos sintéticos de alto custo. e. Eles são altamente eficientes, pois bloqueiam totalmente a passagem de gases e de umidade.
A alternativa correta é a letra a. É uma alternativa interessante tanto em questões financeiras quanto de sustentabilidade, visto que são produzidos com ingredientes naturais.
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