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Cite quais são os tipos de secagem que existem? Natural e artificial (tambor rotativo, spray dryer, bandejas, esteiras e leito fluidizado)

Essa pergunta também está no material:

EXERCÍCIO TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
2 pág.

Tecnologia dos Alimentos

💡 1 Resposta

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Existem dois tipos principais de secagem: a secagem natural, que ocorre ao ar livre, e a secagem artificial, que pode ser feita por meio de métodos como tambor rotativo, spray dryer, bandejas, esteiras e leito fluidizado.

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