A desnaturação, modificação na estrutura nativa da proteína com consequente perda de função, pode ser desencadeada por diversos fatores. Os deterge...
A desnaturação, modificação na estrutura nativa da proteína com consequente perda de função, pode ser desencadeada por diversos fatores. Os detergentes são considerados agentes desnaturantes por provocarem o rompimento das: Escolha uma opção:
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Ed 
Os detergentes são considerados agentes desnaturantes por provocarem o rompimento das ligações hidrofóbicas das proteínas. Portanto, a alternativa correta é a letra A.
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