As variáveis de decisão serão as quantidades de carne e queijo consumidas na dieta semanal. Sejam x e y as quantidades de carne e queijo, respectivamente, então o objetivo é minimizar o custo total da dieta, que é dado por C = 5x + 3y, sujeito às restrições de que a dieta deve fornecer pelo menos 300 unidades de proteínas e 200 unidades de vitaminas. Como cada unidade de carne contém 8 unidades de proteínas e 5 unidades de vitaminas, e cada unidade de queijo contém 6 unidades de proteínas e 8 unidades de vitaminas, as restrições podem ser escritas como 8x + 6y ≥ 300 e 5x + 8y ≥ 200. Portanto, as variáveis de decisão são as quantidades de carne (x) e queijo (y) consumidas na dieta semanal.
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