Segundo a legislação brasileira, através do Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitarla de Produtos de Origem Animal (RISPOA), artigo 475, o lei...

Segundo a legislação brasileira, através do Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitarla de Produtos de Origem Animal (RISPOA), artigo 475, o leite é definido como o produto oriundo da orena compre a, ininterrupta, em condições de higiene, de vacas sadias, bem alimentadas e descansadas", Ele pode se consunido na sua forma original ou apbs o processamento e producao de outros alimentos, porem, em 19226 as formes, apresenta-se como um alimento de grande importância nutricional. Sobre a composição de nutrientes do leite e seus derivados, marque a alternativa incorrera.