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Os chamados adoçantes, tecnicamente conhecidos como edulcorantes, eram produtos mais caros, difíceis de serem encontrados e com opções limitadas. H...

Os chamados adoçantes, tecnicamente conhecidos como edulcorantes, eram produtos mais caros, difíceis de serem encontrados e com opções limitadas. Hoje, temos uma série de versões com valores acessíveis, sabores para os diferentes paladares e encontrados em todos os mercados e drogarias. Além disso, vários adoçantes também são utilizados pela indústria no preparo de alimentos e bebidas (SCHMIDER, 2020). Sobre os edulcorantes, temos os naturais (extraídos de plantas) e os artificiais. Nesse sentido, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Naturais.
II- Artificiais.
( ) Stevia.
( ) Aspartame.
( ) Acesulfame-K.
( ) Sacarina.
( ) Xilitol.
( ) Sorbitol.
a) I - I - I - II - II - I.
b) I - II - II - II - I - I.
c) II - II - II - I - I - I.
d) I - I - II - I - I - II.

Essa pergunta também está no material:

Técnica Dietética-Avaliação Final
6 pág.

Técnica Dietética Centro Universitário de MaringáCentro Universitário de Maringá

💡 1 Resposta

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Analisando as opções, temos: - Stevia: Natural - Aspartame: Artificial - Acesulfame-K: Artificial - Sacarina: Artificial - Xilitol: Natural - Sorbitol: Natural Portanto, a associação correta é: b) I - II - II - II - I - I.

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