Vamos analisar as asserções: I- Embora a produção energética seja assegurada em 40% pelos carboidratos e em 60% pelos lipídeos em repouso, o cérebro é o maior consumidor de carboidratos do organismo, situação em que os AGL asseguram quase totalmente as necessidades energéticas musculares. Essa afirmativa é parcialmente verdadeira. É verdade que o cérebro consome principalmente carboidratos, mas a parte que diz que os ácidos graxos livres (AGL) asseguram quase totalmente as necessidades energéticas musculares em repouso não é precisa, pois em repouso, os músculos também utilizam carboidratos. II- A oxidação permite a continuação do catabolismo da glicose a partir do piruvato, bem como dos ácidos graxos e dos aminoácidos, diferente da glicólise, que utiliza exclusivamente glicose. Essa afirmativa é verdadeira. A oxidação (metabolismo aeróbio) realmente permite a utilização de diferentes substratos energéticos, enquanto a glicólise utiliza apenas glicose. Agora, analisando as opções: A) As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira. - FALSO, pois a primeira asserção não é totalmente verdadeira. B) A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição falsa. - FALSO, a primeira é parcialmente verdadeira e a segunda é verdadeira. C) A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição verdadeira. - FALSO, a primeira não é completamente falsa, apenas parcialmente verdadeira. D) As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa da primeira. - FALSO, a primeira não é totalmente verdadeira. Portanto, a alternativa correta é: C) A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição verdadeira.