A análise qualitativa de corantes orgânicos artificiais em bebidas é um procedimento utilizado para identificar a presença desses compostos nas amo...

Vamos analisar cada afirmação: I. A cromatografia é um dos métodos mais comuns para análise qualitativa de corantes orgânicos artificiais em bebidas. - Esta afirmação está correta. A cromatografia é de fato um dos métodos mais comuns para análise qualitativa de corantes em bebidas. II. A cromatografia em camada delgada (CCD) e a cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) são técnicas analíticas que não têm aplicação na análise de corantes orgânicos artificiais em bebidas. - Esta afirmação está incorreta. Tanto a CCD quanto a HPLC são técnicas comumente utilizadas na análise de corantes orgânicos em bebidas. III. A espectroscopia de absorção no ultravioleta-visível (UV-Vis) e a espectrometria de massas não são utilizadas na análise qualitativa de corantes orgânicos artificiais em bebidas. - Esta afirmação está incorreta. Tanto a espectroscopia UV-Vis quanto a espectrometria de massas são técnicas frequentemente empregadas na análise de corantes em bebidas. IV. A análise qualitativa de corantes orgânicos artificiais em bebidas não é relevante para a conformidade com as regulamentações e para a segurança dos produtos consumidos pelos consumidores. - Esta afirmação está incorreta. A análise de corantes é fundamental para garantir a conformidade com regulamentações e a segurança dos produtos consumidos. V. A detecção de corantes não declarados ou não permitidos em bebidas pode resultar em medidas regulatórias. - Esta afirmação está correta. A detecção de corantes não declarados ou não permitidos pode levar a medidas regulatórias. Portanto, a alternativa correta é: e. As alternativas I, II, III, IV e V estão corretas.