Os corantes dão tonalidade a um alimento que é imprescindível para aceitação de um produto, pois se a tonalidade não agradar o consumidor, pode gerar rejeição pelo produto. São exemplos de corantes naturais, exceto:

Escolha uma opção:

a. Urucum.

b. Carmim de cochinilha.

c. Cúrcuma.

d. Amarelo crepúsculo.

e. Vermelho beterraba.