Considere os dados: fator de correção: cenoura = 1,16; chuchu = 1,47. ( ) É preciso a compra de 4698 g de cenoura para produzir 270 porções de s...

Vamos analisar cada afirmação: 1) É preciso a compra de 4698 g de cenoura para produzir 270 porções de sopa de frango. Para calcular isso, precisamos multiplicar o fator de correção da cenoura pelo número de porções de sopa de frango. 1,16 * 270 = 313,2g, então a afirmação é falsa. 2) É preciso a compra de 3393 g de chuchu para produzir 195 porções de sopa de frango. Novamente, multiplicamos o fator de correção do chuchu pelo número de porções de sopa de frango. 1,47 * 195 = 287,65g, então a afirmação é falsa. 3) Num pedido de compra de hortifrúti para a produção de três dias e considerando a ocupação de 200 leitos/dia, devem ser considerado o pedido de 9000 g de cenoura e 12000 g de chuchu. Para calcular isso, precisamos multiplicar o número de leitos pelo número de dias e pela quantidade necessária por leito. 200 leitos/dia * 3 dias = 600 leitos Para a cenoura: 1,16 * 600 = 696g, então a afirmação é verdadeira. Para o chuchu: 1,47 * 600 = 882g, então a afirmação é verdadeira. 4) Considerando o tempero verde limpo e picado, são utilizadas 400 g para produzir 200 porções de sopa de frango. 400g para 200 porções é verdadeiro. Portanto, a sequência correta é a alternativa C) V - F - V - F.