Analise as assertivas e assinale a altemativa correta. I. Olericultura é um termo técnico-científico muito preciso, utilizado no meio agronômico. D...

Vamos analisar cada assertiva: I. Olericultura é um termo técnico-científico muito preciso, utilizado no meio agronômico. Derivado do latim (oleris, hortaliça, + colere, cultivar), refere-se à ciência aplicada. - Correta. A olericultura é de fato um termo técnico-científico utilizado no meio agronômico. II. A palavra hortaliça refere-se ao grupo de plantas que apresentam, em sua seguintes características: consistência tenra, não lenhosa; ciclo biológico curto; exigência de tratos culturais intensivos; cultivo em áreas menores, em relação às grandes culturas; e utilização na alimentação humana, sem exigir prévio preparo industrial. - Correta. As características mencionadas são comuns em hortaliças. III. E importante notar que os termos técnicos olericultura e horticultura não são sinônimos, tendo o segundo um significado muito mais abrangente, não devendo substituir o primeiro, como ocorre na fala popular. - Correta. Olericultura e horticultura são termos distintos, com significados específicos. IV. O termo técnico fitotecnia é ainda mais abrangente, referindo-se à agrotecnoligia praticada na produção de plantas muito diversificadas - úteis ao bem estar humano. - Correta. Fitotecnia é de fato um termo mais abrangente que engloba a produção de diversas plantas. Portanto, a alternativa correta é a letra B) I, II, III e IV estão corretas.