A identificação do estado nutricional de um indivíduo é imprescindível para que se realize o diagnóstico nutricional. Para tanto, é necessário que ...

A identificação do estado nutricional de um indivíduo é imprescindível para que se realize o diagnóstico nutricional. Para tanto, é necessário que se faça a avaliação do estado nutricional. Sobre a avaliação nutricional, assinale a sentença correta.

a. A avaliação nutricional compreende uma abordagem incompleta para determinar a condição de saúde de um indivíduo.
b. A avaliação nutricional compreende uma abordagem completa para determinar a condição de saúde de um indivíduo.
c. Através da avaliação nutricional não é possível identificar os indivíduos que estejam em risco nutricional e necessitam de intervenção.
d. Dados de exames bioquímicos, avaliações de consumo alimentar, exame físico e dados antropométricos são importantes para a avaliação nutricional correta.
e. Um único método pode nos dizer de forma segura o real estado nutricional do indivíduo.