Elevadas altitudes são capazes de interferir no padrão assim como induzir alterações na demanda de alguns nutrientes em virtude do ambiente inóspit...
Elevadas altitudes são capazes de interferir no padrão assim como induzir alterações na demanda de alguns nutrientes em virtude do ambiente inóspito local. Dentre as variações nutricionais observadas ou indicadas em exercícios acima de 3000m é possível notar: Hiponatremia induzida por hiper-hidratação. Em função do frio, corpo acumula conteúdo hídrico tanto pela ingestão dietética como pela preservação por falta de estímulo à perda de calor. Tanto consumo proteico como glicídico devem ter maior atenção. Recomenda-se consumo de 0,8g de proteínas por Kg de peso ao dia em associação à ingestão de menos de 4g de carboidratos por Kg de peso ao dia. Facilidade de ganho de peso, em função do grande gerado pela hipóxia. A ingestão deve ser controlada para evitar ganho de peso excessivo e dificultar mobilidade durante os Em relação aos micronutrientes, a maior atenção deve residir sobre consumo e eventual suplementação de ferro. A ingestão de antioxidantes dietéticos deve obrigatoriamente fazer parte da alimentação local e preparatória.
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