Vamos analisar cada alternativa: 1. Marasmo e kwashiorkor são condições clínicas manifestadas principalmente em crianças - CORRETO 2. O desaparecimento da bola de Bichat é um sinal clínico importante do kwashiorkor - INCORRETO, a bola de Bichat é uma estrutura de gordura na bochecha e não está diretamente relacionada ao kwashiorkor. 3. A presença de edema é o fator determinante para o diagnóstico de kwashiorkor - INCORRETO, o edema é mais comum no kwashiorkor, mas não é o fator determinante para o diagnóstico. 4. Crianças com marasmo apresentam perda acentuada de tecido adiposo e massa muscular - CORRETO 5. A desnutrição energético-proteica infantil é considerada um problema social - CORRETO Portanto, a alternativa correta é: b) 2 e 4 são corretas.
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Patologia da Nutrição e Dietoterapia I
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